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自小就其實對料理很有興趣,看完美食節目後會嘗試著做,但還是失敗!可能很沒天份餒⋯⋯
跟先生結婚後才開始漸漸有在學習煮飯,熱戀時都是許先生偶爾煮飯給我吃~(很有口福的我~哈哈哈)
家中沒有比較可以烘焙的烤箱,但實在很想做點簡單的小點給孩子吃,上網看了好多比較簡單,又是零失敗的烘焙小點,就選擇了蝴蝶餅。
準備材料:冷凍酥皮,砂糖(是不是超easy!)
冷凍酥皮待回溫一下,方便等等對折才不易破掉
在上面灑上砂糖
像這樣往中間折 然後再灑上砂糖
再對折
折好後用保鮮膜包起來拿去冰箱冷凍5-10分鐘固定形狀
冰好拿出準備切塊
抓約1公分左右寬度切段
切好了,準備裝盤放烤箱囉!
每個都這樣折~烤出來就會變成漂亮的蝴蝶餅的樣子喔~
若家中跟我一樣只有這種小台烤箱,可參考一下我的方式。
我先開下火10分鐘,上火10分鐘左右,要注意裡面的小心別烤焦了~
完成了~~
大家也一起試試看吧!😜
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